中国种葡萄大棚滴灌技术的应用

点击数：8882019-08-20 08:19:38

   中国种葡萄在江南地区尚处于发展阶段，通过几年实践，中国种葡萄推广尚有一定难度，主要原因为：中国种葡萄对炭疽病、霜霉病等病害抵抗力差、发病严重，不易高产稳产；本文总结滴灌大棚组合栽培技术对葡萄产量品质提高的机理和作用；结合施肥，实现精准施肥技术，提高肥料利用率；及滴灌对减轻葡萄病害发生方面的作用。大棚葡萄滴灌在本地经3年示范，应用显示出综合效益。

    1   大棚葡萄滴灌的效果
    1.1 节水效果。
经测试，常规沟灌每次需灌溉水12.5m3/亩，滴灌灌溉只需水0.75m3/亩,但次数增加2--3次,滴灌可节水78.5%以上。同时，改善了土壤理化特性，采用节水灌溉系统田块土壤基本不板结，有利于土壤呼吸。
   1.2 经济效益高
据品种维多利亚对比试验，使用节水灌溉系统后，平均粒重8.2克提高到9.7克,表现果粒大小均匀，穗形整齐，色泽鲜艳，优质产品率从78.4%提升到92.6%，市场售价平均从4.9元/kg提高到8.3元/kg，经济效益十分可观。
    1.3 操作方便
节水灌溉系统属半自动化，灌溉施肥只要打开泵和阀门即可，供水快慢通过阀门调节，肥料浓度通过进肥阀门调节，浓度控制在0.2%～0.3%之间，做到薄肥勤施，以水调肥，施肥均匀且节省劳力。
    1.4 适用范围广
可根据农户生产规模的大小采用固定式大棚群滴灌或单棚移动式滴灌，基本适应现阶段生产对节水灌溉的需要。
    1.5 病害轻、果面清秀
节水灌溉系统根据作物需水量精确灌水，使大棚内空气相对湿度处于较低状态，控制了病菌的传播，与露地栽培相比，黑痘病、白腐病、霜霉病等病害的发病率从14.35%下降到2.8%。
    2  大棚滴灌各生育期灌水技术
   葡萄是需水较多的果树品种，要实现葡萄优质、高产、高效益，就必须加强水的管理，做到适时适量灌水，满足其生长发育对水分的需要。
   2.1 催芽水
葡萄经历一个越冬休眠期，为了促进萌芽和花芽的进一步分化，应灌一次催芽水。施肥前，先灌1-2次催芽水，对春季干旱，土壤水分不足的可促使植株萌芽整齐，新梢生长迅速茁壮。  
    2.2 催穗水
葡萄出现花序到开花期，除结合追肥灌水外，要每隔7-8天灌一次催穗 水，水量必须充足，这对促使新梢生长和花穗增大有明显作用。 
    2.3 催粒水
葡萄落花后至生理落果止，每隔5-6天灌一次水，并结合灌水进行适量追肥，这样可促使幼果迅速整齐地生长发育，减少落果。此灌水对葡萄高产、优质、高效益至关重要，切不可马虎从事。 
    2.4 着色水
在生理落果后，浆果肥大增长期至着色期的灌水，一般要在6月下旬开始，天旱时要每隔5-6天灌一次水。8月上旬、中旬，果实开始着色并迅速膨大增长，此时要结合灌水进行后期追肥，使浆果迅速膨大。如果此时灌水不足，果实生长发育迟缓，到成熟 期遇大雨或灌水过多，“大干大湿”易发生裂果现象。
    2.5 熟前水
在果穗成熟前的浆果期结合施肥，灌一次浆果熟前水，这样可补充葡萄生长后期的水分不足，提高葡萄的产量和品质，促进果穗成熟，可有效的防止“软果”的发生。
    2.6 养蔓水
葡萄采收后至冬寒也要灌2-3次水，以提高土壤水分，促进根系生长发育，滋润枝蔓，防止抽干，起到促根保根，滋养枝蔓的作用。同时，还要防止冬春干旱，蓄温防寒，保证葡萄根系和枝蔓安全越冬。
    2.7 不灌水或少灌水 
开花期不能灌水，以防落花落果。浆果成熟期即着色前后要控制水分，以增加葡萄果实含糖量，提高品质。春季应尽量避免灌水，即使需要，灌水量也应掌握在润湿40厘米以内土层即可。 
    3   大棚滴灌设施的安装使用
大棚滴灌具有降低湿度、提高地温、节水、省工、增产等许多优点。但大棚滴灌设备在使用中常出现灌水器损坏、滴孔堵塞、出水均匀度差及流量小等毛病。为了避免以上毛病的发生，应注意以下几点：  
    3.1 选择合适的滴灌设备：
    ⑴设备按设计要求，选择优质的水泵，才能达到设计的压力和流量；设计出合理的供水管径和管长，以达到较高的均匀度；供水管道应选择具有抗老化性能的塑料管材（比较成熟的为PE材料）。
    ⑵灌水器是关键部件，要选择出水均匀、抗堵塞能力强、安装使用方便的灌水器。
    ⑶选择的过滤器，应为 120目或150目，并具有耐腐蚀、易冲洗等优点。  
    3.2 正确安装滴灌设备：
    ⑴供水管道的布置要采用双向供水方式，力求两侧供水均衡。
    ⑵首部枢纽在安装过程中，必须在过滤器的前后各装1只压力表，1个阀门，其目的是观察过滤器前后的压差及便于调节流量和压力，同时便于过滤器的清洗。  
    3.3 正确使用滴灌设备：
    ⑴要控制好系统压力，系统工作压力应控制在规定的标准范围内。
    ⑵过滤器是保证滴灌系统正常工作的关键部件，要经常清洗。若发现滤网破损，要及时更换。
    ⑶灌水器易损坏，应小心铺放，细心管理，不用时要轻轻卷起，切忌踩压或在地上拖动。
    ⑷加强管理，防止杂物进入灌水器或供水管内。若发现有杂物进入，应及时打开堵塞头冲洗干净。
    ⑸冬季大棚内温度过低时，要放空管内水量，防止冻裂供水管及灌水器等。
    ⑹滴灌时，要缓缓开启阀门，逐渐增加流量，以排净空气，减小对灌水器的冲击压力，延长其使用寿命。